 Wysłany: Pon 20:48, 20 Lut 2006 Temat postu: Warzywa |
|
| bazylia
brokuły (głównie liście i łodygi) marchew - korzeń i natka* seler (nać zwykła, korzeń, jeśli podajesz seler naciowy, to łodygi powinny być pokrojone na wąskie plastry) koniczyna endywia* eskarola zielona papryka jarmuż (!)* mięta i mięta pieprzowa pietruszka* - głównie natka, ale i korzeń liście rzodkiewki liście maliny sałata rzymska* szpinak (!)* mlecz cykoria koperek brokuł chiński (rapini) świeże pędy traw i zbóż wysiane w doniczkach trawy i koniczyna (ryzyko przeniesienia chorób od dzikich zwierząt - jeśli podaje się "dzika trawe lub inne rośliny, królik powinien byc przynajmniej zaszczepiony przeciwko pomorowi) lucerna liście winogron, leszczyny i drzew owocowych buraki liście słoneczników (!) znaczy, że należy podawać rzadko i ostrożnie, zawiera substancje, które mogą być szkodliwe, jeśli podaje się więcej lub częściej. Warzywa z witaminą A są oznaczone gwiazdką *, staraj się dołaczać do posiłku codziennie jedną z nich. Należy pamietać, że najlepsze są świeże warzywa liściaste, warzywa korzeniowe powinny być podawane w ograniczonych ilościach, gdyż są bardziej kaloryczne. Suszone warzywa posiadają najmniejszą wartość - zawierają najbardziej skoncentrowane składniki odżywcze, przez co są o wiele bardziej kaloryczne. |
|
